Großere Flaschenformate wie Magnums (1,5 l) altern langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luftraum zu Wein günstiger ist. Für längere Lagerung und gereifte Trinkreife sind Magnums oft die bessere Wahl; sie werden deshalb von Sammlern für besondere Anlässe bevorzugt. Kleinere oder ungewöhnliche Formate haben einen praktischen, aber selten einen investitionssteigernden Nutzen.