Wie präsentiert sich ein Pinot Noir aus Les Horees in der warmen Jahrgangscharakteristik 2022?
Ein Pinot Noir aus einer warmen Jahrgangscharakteristik wie 2022 zeigt typischerweise reife Kirsche, Himbeere und Pflaume bei spürbarer Sorteigenschaft, dazu samtige Tannine und weniger explosive Säure als in kühleren Jahren. Winzer in Burgund und Produzenten wie Domaine de la Vougeraie oder kleinere Domaines betonen in solchen Jahrgängen oft präzise Ertragsregulierung und kühle Kellerhaltung, um Frische zu bewahren. Für eine Cuvée mit Orts- oder Regionalbezeichnung bedeutet das: zugänglicher Trinkfluss in jungen Jahren, gleichzeitig gute Struktur für mittelfristige Reife.
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