Optimale Lagerung erfolgt konstant bei 10–14 °C, knapp 60–75 % relativer Luftfeuchte, ohne Licht und mit minimalen Temperaturschwankungen. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) steigern die Provenienz und schützen Flaschen während Lagerung und Transport. Beim Servieren empfiehlt sich bei jüngeren Rotweinen meist kurzes Belüften, bei gereiften Flaschen kann schonendes Dekantieren helfen, eventuelle Depotbestandteile zu trennen und Aromen zu öffnen — dabei auf das richtige Timing achten, weil ältere Weine empfindlicher auf Luft reagieren.