Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen achten (Füllstand, Korkzustand, Provenienz)?
Beim Ankauf älterer oder gelagerter Flaschen sind Füllstand (Ullage), Korkzustand und Dokumentation zentral. Ideale Kategorien sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck) für jüngere Flaschen; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Weinen akzeptabel sein. Achten Sie auf intakten Naturkorken ohne Auslaufen, sauberes Etikett und Belege zur Lagerung (kühl, dunkel, konstante Luftfeuchte). Originaldokumente oder die Original-Holzkiste verbessern die Provenienz und damit Vertrauen und Wert.
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