Was zeichnet Maison Ruinart und die Champagneregion aus, und wie wirkt sich das auf einen Jahrgang 2000 aus?
Maison Ruinart ist das älteste Champagnerhaus (gegründet 1729) mit starkem Schwerpunkt auf Chardonnay-Trauben aus der Côte des Blancs sowie auf Pinot Noir aus Montagne de Reims. Diese Herkunftsstruktur prägt die Stilistik: klare Frucht, feine Mineralität und ein ausgeprägter Chardonnay-Charakter. Das Jahr 2000 gilt in Champagne als sehr gutes bis exzellentes Jahr mit warmer, gleichmässiger Reife — Weine dieses Jahrgangs zeigen oft dichte Frucht, stabile Säure und ein hohes Reifepotenzial, das durch die Herkunftsqualitäten von Côte des Blancs und Montagne de Reims zusätzlich getragen wird.
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