Für welche Rebsorten ist Bernhard Huber bekannt und wie lange kann man solche Weine lagern?
Weingut Bernhard Huber ist besonders renommiert für Spätburgunder (Pinot Noir) in einer burgundisch geprägten Stilistik, daneben werden hochwertige Burgunderweine wie Weiß- und Grauburgunder vinifiziert. Trinkfenster variiert je nach Wein und Jahrgang: viele Spitzen-Spätburgunder entwickeln sich über 10–20 Jahre, strukturierte Jahrgänge und GG-Qualitäten können deutlich länger reifen. Regelmäßiges Probieren und Rückgriff auf Kellerproben hilft, optimale Trinkreife zu bestimmen.
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