Langhe Nebbiolo ist primär ein Genusswein; als Investment ist er in der Regel weniger zukunftsträchtig als große Barolos oder Raritäten großer Häuser. Ausnahmen bilden renommierte Erzeuger mit begrenzter Produktion und exzellenten Kritikerwertungen: Weingüter wie Burlotto, Gaja oder Vietti können mit der richtigen Flasche und nachgewiesener Provenienz an Wert gewinnen. Für Anlagezwecke zählt Knappheit, Reputation, Lagerfähigkeit, samt Bewertungen von Punktenystemen (z. B. Robert Parker, Vinous, James Suckling) sowie sichere Lagerung und Dokumentation.