Zweigelt ist primär ein Trinkwein; richtig selektionierte und begrenzt erzeugte Lagenweine können jedoch sammelwürdig sein. Wertbestimmend sind: renommierter Produzent (Name und Renommee), Jahrgangsqualität, begrenzte Auflage, Zustand der Flasche und dokumentierte Provenienz. Für spekulative Anlagen sind zudem Kritikerbewertungen, Nachfrage auf Auktionen und Exportmärkte sowie mikroterroirbedingte Besonderheiten entscheidend. Generell bleibt die Rendite bei Typizitätsweinen wie Zweigelt meist moderater als bei etablierten Anlageweinen aus Bordeaux oder Burgund.