Eine namentlich ausgewiesene Einzellage (Ried, Lage) signalisiert, dass Weinberge mit spezifischen Bodenverhältnissen, Exposition und Mikroklima eine prägende Rolle spielen. Eine Lagebezeichnung wie Burgegg deutet auf terroirgeprägte Aromatik und oft geringere Erträge zugunsten Konzentration hin. Boden (Loam, Schotter, Kalk, Lehm), Hangneigung und Höhenlage beeinflussen Säure, Reife und Tanninstruktur; deshalb unterscheiden sich Einzellagen deutlich von basisorientierten Orts- oder Gutsweinen. In Österreich werden Einzellagen häufig in Verbindung mit DAC-Regelungen oder herstellerspezifischen Qualitätsstufen beschrieben.