Was bedeutet Großes Gewächs (GG) und wie unterscheidet es sich von 'Erste Lage'?
Großes Gewächs (GG) ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen innerhalb der VDP-Klassifikation; VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Die Bezeichnung ‚Erste Lage‘ (1L) bezeichnet eine Stufe unterhalb der Großen Lagen und weist ebenfalls auf hochwertige Einzellagen hin, ist aber in der Rangordnung unter dem Großen Gewächs angesiedelt. Beide Kategorien legen Wert auf Herkunftsprofil, Rebsorteneignung und strenge Qualitätskriterien, doch GG-Weine repräsentieren das oberste Qualitätssegment.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Auf welche Füllstände (Ullage) und Qualitätsmerkmale sollte man bei einem 2014er achten?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem reifen Salwey 'Eichberg' Grauburgunder?
- •Was bedeuten OHK, OC, OWC und warum sind Originalverpackungen wichtig auf dem Sekundärmarkt?
- •Welche Faktoren bestimmen die Marktwertentwicklung und Sammelwürdigkeit eines Grauburgunders aus einer VDP Grossen Lage
- •Was zeichnet ein Großes Gewächs (GG) wie den Grauburgunder 'Eichberg' von Weingut Salwey aus?
- •Wie sollte ein Grauburgunder wie dieser ideal gelagert werden?
- •Wie wirkt sich die Jahrgangscharakteristik 2014 auf einen Grauburgunder aus Baden wie den Salwey GG Eichberg aus
- •Was ist Grauburgunder und wie unterscheidet er sich von internationalem Pinot Gris
- •Wie entwickelt sich ein 2014er Grauburgunder im Laufe der Zeit?
- •Was bedeutet die Bezeichnung GG bei deutschen Burgundern und welche Rolle spielt der VDP dabei
- •Wie prüft man die Echtheit und Provenienz einer Flasche aus einer renommierten Lage wie dem Eichberg
- •Wie sollten alte Flaschen (z.B. 2014) gelagert werden und welche Füllstände (Ullage) gelten als akzeptabel
- •Eignet sich ein 2014er GG Grauburgunder von Salwey als Weininvestment?
- •Welche Trinkreife kann man von einem 2014er Salwey GG Eichberg Grauburgunder erwarten und wie entwickelt er sich im Glas
- •Wie kombiniert man einen gereiften Grauburgunder Grosses Gewaechs kulinarisch und worauf ist beim Servieren zu achten
Das könnte dir auch gefallen

JULIAN HAART Kabinett 21
35 €

Klaus Peter Keller - von der fels -2015
40 €

Paket
535 €

Magnum Auslese** - Zeltinger Sonnenuhr 2018 Markus Molitor
99 €

3x Riesling Auslese 2011 Alte Reben Mehringer Blattenberg - Hoffranzen
35 €

Weingüter Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg 1996
35 €

Keller Chardonnay Reserve 2019
80 €

gereiftes Elsass. Einmalige Gelegenheit
70 €