Wie sollte Dom Pérignon 2012 ideal serviert und zu welchen Speisen kombiniert werden?
Dom Pérignon präsentiert sich am besten leicht gekühlt bei 8–10 °C in tulpenförmigen Gläsern, die Aromen und Perlage optimal zeigen. Serviervorschläge reichen von rohem oder gebrühtem Seafood (Austern, Jakobsmuscheln) über edlen Sushi- oder Sashimi-Genuss bis zu cremigen Geflügel- oder Pastagerichten. Auch Kombinationen mit Kaviar oder leichter asiatischer Küche betonen seine Frische und feine Textur.
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