Welche Eigenschaften kennzeichnen den Jahrgang 2012 in der Champagne?
Der Jahrgang 2012 in der Champagne gilt als vergleichsweise kühl und geprägt von frischer Säure, klarer Mineralität und zurückhaltenerer Reife im Vergleich zu warmen Jahren wie 2009 oder 2008. Solche Jahrgänge bringen oft eine elegante, feingliedrige Frucht mit und zeigen ein gutes Lagerpotenzial, wobei Champagnerhäuser wie Moët & Chandon die Balance von Chardonnay und Pinot Noir für eine feine Länge nutzen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Aus welchen Rebsorten besteht Dom Pérignon typischerweise?
- •Wie sollte Dom Pérignon 2012 ideal serviert und zu welchen Speisen kombiniert werden?
- •Wie überprüft man die Echtheit von Dom Pérignon?
- •Wie verhält sich Dom Pérignon auf dem Sekundärmarkt und ist er als Anlagewein geeignet?
- •Was zeichnet Dom Pérignon als Vintage-Champagner aus?
- •Wie beurteile ich Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei gealterten Champagnern?
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) bei einem Champagner wie Dom Pérignon 2012?
- •Was ist Dom Pérignon und wer steckt dahinter?
- •Was bedeutet die Abkürzung GP im Weinhandel und wie ist sie zu interpretieren?
- •Worauf sollte man bei Herkunft und Echtheit von Dom Pérignon achten?
- •Wie sollte Dom Pérignon 2012 ideal gelagert und serviert werden?
- •Welche sensorischen Merkmale sind für Dom Pérignon Jahrgang 2012 zu erwarten?
- •Wie lange kann Dom Pérignon 2012 gelagert werden und wann ist der ideale Trinkzeitraum?
- •Worauf sollte man bei Kauf und Verkauf auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Was bedeutet „ohne GP“ in Verbindung mit Wein?
