Großes Gewächs (GG) ist eine Auszeichnung, die insbesondere im Zusammenhang mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagen verwendet wird. Ein Chardonnay als GG signalisiert strenge Herkunfts- und Qualitätskriterien: selektive Erträge, späte Lese, und oft eine gezielte Kellerarbeit, die Terroir und Reife betont. Für Käufer und Sammler ist die GG-Kennzeichnung ein Indikator für Langlebigkeit, Konzentration und ein potenziell hohes Lagerpotenzial.