Wofür steht die Klassifikation GG und wie hängt sie mit dem VDP zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus besten Lagen innerhalb des VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) definiert Qualitätsstufen und strenge Herkunftskriterien; Großes Gewächs entspricht in Deutschland dem Anspruch auf höchste Lagequalität, strenge Ertragsbegrenzung und Kellerdisziplin, um langlebige, terroirtypische Weine zu erzeugen.
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