Wie sollte ein hochwertiger Wegeler-Riesling ideal gelagert werden?
Langfristige Lagerung erfolgt am besten bei konstanter Temperatur von etwa 10–12 °C, relativ hoher Luftfeuchte (60–70 %), dunkel und vibrationsfrei. Flaschen sollten liegend gelagert werden, wenn ein Naturkorken vorhanden ist, um Austrocknung zu vermeiden. Vor dem Öffnen bei gereiften 2015ern empfiehlt sich langsames Temperieren und bei Bedarf leichtes Dekantieren, um Reifearomen zu entfalten.

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