Was bedeutet VDP und welche Aussagekraft hat das VDP‑Prädikat für deutsche Rieslinge?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und ist ein Zusammenschluss qualitätsorientierter Spitzenbetriebe. Das VDP‑System gliedert die Weinbergsqualität in Stufen wie Gutswein, Ortswein, Erste Lage und VDP.Grosses Gewächs (GG). Für den Verbraucher signalisiert das VDP‑Prädikat eine starke Ausrichtung auf Herkunft, strengere Lagenklassifikation und bei GG‑Weinen oft trockene, langlebige Spitzenrieslinge.
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