Wie lässt sich Château Paquita 2018 hinsichtlich Trinkreife, Ausbauansatz und Lagerpotenzial einschätzen?
Ein 2018er Jahrgang bietet je nach Ausbau und Rebsorten meist ein mittelfristiges Lagerpotenzial: in vielen Fällen zeigen solche Weine jetzt Trinkreife mit weiter vorhandener Entwicklung bis ins nächste Jahrzehnt. Bei einem naturnah vinifizierten Château Paquita sind die typischen Kennzeichen Balance zwischen Frucht, Säure und eventueller Gerbstoffstruktur sowie eine präzise Herkunftsabstraktion. Für konkrete Lagerprognosen sind Ausbauart (grosser Holzanteil vs. neutrale Gefässe), Filtration und Füllstand entscheidend; konservativ gerechnet ist ein Trinkfenster von sofort bis etwa 5–10 Jahren realistisch, abhängig von persönlicher Präferenz.
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