Welche Besonderheiten hat die Lage Abtserde bei Riesling?
Abtserde ist eine ausgewiesene Einzellage in Rheinhessen, die für konzentrierte, mineralisch geprägte Rieslinge geschätzt wird. Weine aus Abtserde zeigen häufig eine feine Frucht, kühle, präzise Säure und ein deutliches Alterungspotenzial, weshalb Trauben aus dieser Lage oft für die VDP‑Kategorien der Spitzenlagen selektiert werden.