GG steht für Großes Gewächs und ist die Trockenwein-Kategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für qualitativ herausragende Einzellagen. Ein Großes Gewächs wird in der Regel nur von VDP-Mitgliedern aus definierten Spitzenlagen erzeugt, die zuvor als Erste Lage klassifiziert wurden. Kriterien sind strenge Ertragsbegrenzung, Lese meist selektiv und das Ziel eines trockenen, terroirgeprägten Stils mit Lagerpotenzial. Bei Riesling-GG wird daher besondere Reife, präzise Säurestruktur und Ausdruck der Einzellage erwartet.