Der Jahrgang 2018 war in Deutschland eher wärmer und ergab reifere, körperreiche Rieslinge mit deutlicher Fruchtsüße und gut integrierter Säure. Ein hochwertiger Schlossberg-Riesling von Breuer aus 2018 zeigt daher reife Aprikose- und Zitrusnoten, mineralische Akzente und genügend Säure, um über viele Jahre zu reifen. Solche Weine entwickeln in der Regel in den ersten 5–15 Jahren komplexe tertiäre Aromen; die genaue Trinkreife hängt von Ausbaustufe und Qualität der Einzellage ab.