Wie sollte ein reifefähiger burgundischer Chardonnay ideal gelagert werden?
Konstante Lagerbedingungen sind entscheidend: Temperatur idealerweise zwischen 10–13 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert. Original-Holzkiste (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen bei Bedarf den Wiederverkaufswert und schützen vor Licht. Vor längerer Lagerung sollten Füllstand, Korkzustand und eine lückenlose Provenienzdokumentation geprüft werden.

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