Geringe Produktionsmengen können auf selektive Ertragsdämpfung, besondere Parzellen oder handwerkliche Erntepraktiken hindeuten, was häufig eine höhere Qualität bewirkt. Auf dem Samlermarkt steigert Knappheit die Nachfrage, insbesondere bei positiv bewerteten Jahrgängen und anerkannten Produzenten. Entscheidende Faktoren bleiben jedoch nachweisbare Qualität, Provenienz, Lagerzustand und Kritiker- oder Händlerbewertungen.