Standardformate sind 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum), 6,0 l (Imperial) und 9,0 l (Salmanazar). Eine 2‑Liter-Flasche ist kein klassisch standardisiertes Bordeaux‑ oder Burgund‑Format; sie wird gelegentlich für spezielle Abfüllungen genutzt und einfach als 2‑Liter‑Flasche bezeichnet. Größere Formate wie Magnum gelten allgemein als vorteilhaft für die langsame, gleichmässige Reife, während ungewöhnliche Formate Sammlerinteresse und besondere Lagerbedingungen erfordern.