Wie beurteilt man Füllstand (Ullage) und Verpackung bei älteren Flaschen?
Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Indikator für Flaschenzustand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind exzellent, TS (Top Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) zeigen altersbedingten Verlust. Auch Korkzustand, Etikett und eventuell vorhandene Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste) oder OWC/OC sind wichtig für Provenienz und Werterhalt. Bei Unsicherheit Fotos von Hals und Kapsel prüfen oder einen Rebspezialisten hinzuziehen.