Brunnenhäuschen ist eine benannte Einzellage, die für konzentriertere, lagenprägende Weine steht. Solche Lagen liefern oft dichtere Frucht, markante Mineralität und eine Kombination aus Reife und Säure, die besonders gut für Großes Gewächs (GG) geeignet ist. Bei Erzeugern wie Wittmann spiegelt ein Wein aus Brunnenhäuschen typischerweise das spezifische Boden- und Kleinklima der Lage wider.