Was ist ein Großes Gewächs und welche Rolle spielt der VDP bei dieser Klassifizierung?
Großes Gewächs (GG) ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Weine aus den besten Lagen (früher Erste Lage/Grosse Lage). Der VDP standardisiert Lagenbewertung, Ertragsbegrenzung und Qualitätskriterien; ein GG steht für höchste Herkunftsqualität, trockenen Ausbau und lange Lagerfähigkeit. Unterhalb der Großen Gewächse gibt es die ‚Erste Lage‘ als nächstniedrigere Stufe.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie interpretiert ein Weingut wie Schönleber typischerweise einen Halenberg Großes Gewächs?
- •Was zeichnet die Einzellage Halenberg geschmacklich aus und welche Rebsorte dominiert dort?
- •Worauf sollte man bei Flaschenzustand und Füllstand (Ullage) achten, besonders bei 2016–2021er Flaschen?
- •Wie sollten Halenberg Großes Gewächs-Weine ideal gelagert und dekantiert werden?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
- •Wie sollte man hochklassige Rieslinge aus Einzellagen lagern und servieren (Temperatur, Reifepotenzial, Dekantieren)?
- •Was bedeutet der Begriff Vertikale bei Wein und wie interpretiert man Jahrgangsreihen wie 2016–2021?
- •Was versteht man unter einer Vertikale und welchen Erkenntnisgewinn bieten die Jahrgänge 2016–2021?
- •Was bedeutet der Begriff Erstbezug und welche Bedeutung hat die Original-Holzkiste (OHK) beziehungsweise OWC für Provenienz und Wert?
- •Welche Füllstandskriterien (Ullage) sind bei Weinen der Jahrgänge 2016–2021 zu erwarten und worauf sollte man achten?
- •Wer ist Weingut Schönleber und wie positioniert sich dieses Weingut in Bezug auf Größere Gewächse?
- •Was macht den Halenberg als Einzellage besonders und welche Rebsorte dominiert dort?
- •Welche Bedeutung hat eine Original-Holzkiste (OHK/OWC/OC) für Sammler und Wiederverkauf?
- •Welche Besonderheiten gelten beim Kauf auf dem Sekundärmarkt und welche Kriterien erhöhen die Investitionssicherheit?
- •Welche Faktoren bestimmen den Wert auf dem Sekundärmarkt für deutsche Spitzenrieslinge und wie spielen Kritikerbewertungen eine Rolle?
