Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für die Qualitätseinlagerung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei sehr alten Weinen noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf möglichen Oxidationsschaden hin. Veränderungen des Korkens, risse im Glas oder Dunkelverfärbungen im Hals sollten ebenfalls geprüft werden. Zur Absicherung empfiehlt sich Sachverstand von Auktionatoren oder klassische Provenienzdokumente.