Ideale Lagerung bedeutet konstante Temperatur (10–13 °C), hohe relative Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit, horizontale Flaschenlage und minimale Vibration. Für längere Reifephasen sind lichtechte Kellerräume oder professionelle Weinschränke mit stabiler Temperatursteuerung sinnvoll. Weingüter wie Bürklin‑Wolf liefern oft langlebige Weine; sachgerechte Lagerung schützt Aromatik, Säurebalance und Flaschenfüllstand (Ullage), was besonders bei Handels- und Auktionsverkäufen wichtig ist.