Wie prüft man den Füllstand (Ullage) bei älteren Flaschen und welche Kategorien gibt es?
Der Füllstand ist ein zentrales Alterszeichen: HF (High Fill) ist ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen, VHS (Very High Shoulder) deutet auf erste Oxidationszeichen, MS/LS (Mid/Low Shoulder) warnen vor Qualitätsverlust. Beim Kauf sollte man HF/IN bevorzugen und bei TS+ genauere Provenienz‑ und Lagerinformationen einholen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte man eine gereifte deutsche Spätlese servieren und mit welchen Speisen passt sie besonders gut?
- •Wie war der Jahrgang 2016 in Rheinhessen und wie wirkt sich das auf Rieslinge von Keller aus?
- •Eignen sich hochwertige deutsche Spätlesen als Anlageobjekt und worauf kommt es an?
- •Wie war der Jahrgang 2016 in Rheinhessen und welche Eigenschaften bringen Rieslinge aus 2016 mit?
- •Was zeichnet das Weingut Klaus-Peter Keller in Rheinhessen aus?
- •Was bedeutet OHK, VDP und wie werden solche Abkürzungen richtig gelesen?
- •Wie lange sind Abts E Spätlesen Goldkapsel aus 2016 lagerfähig?
- •Was bedeutet die Bezeichnung Spätlese und wie beeinflusst sie Süße und Alterung?
- •Was bedeutet Spätlese und was ist mit der Bezeichnung Goldkapsel gemeint?
- •Welche deutschen Qualitätsstufen sollte man kennen (QbA, Kabinett, Spätlese, Auslese, BA, TBA, GG)?
- •Was signalisiert eine Goldkapsel auf deutschen Weinflaschen?
- •Ist eine Spätlese Goldkapsel von Klaus‑Peter Keller für Weininvestment geeignet?
- •Was zeichnet eine Abts E Spätlese Goldkapsel von Klaus‑Peter Keller aus?
- •Worauf achten Investoren und Sammler beim Kauf von limitierten deutschen Rieslingen auf dem Sekundärmarkt?
- •Was bedeutet Spätlese und wie beeinflusst sie Stil und Reifeverhalten?
- •Welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und wie unterscheiden sich Begriffe wie Erste Lage oder Großes Gewächs?
- •Welches Terroir und welche Rebsorte sind typisch für Weine von Klaus‑Peter Keller?
- •Was versteht man unter einer Goldkapsel bei deutschen Weinen?
- •Worauf sollte man bei der Provenienz und dem Füllstand (Ullage) älterer Flaschen achten?
- •Welche Details sind beim Kauf älterer Flaschen wichtig (Füllstand, Etikett, Korken)?
- •Wie entwickelt sich ein deutscher Riesling Spätlese aus dem Jahrgang 2016 im Keller?
- •Wie serviere und dekantiere ich am besten eine deutsche Spätlese wie die Goldkapsel von Keller?
- •Welche Rolle spielen Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) für Wert und Wiederverkauf?
