Was bedeutet ein Alkoholgehalt von 52,2 % vol bei Cognac und ist das cask strength
Ein Alkoholgehalt von 52,2 % Vol. weist typischerweise auf eine höhere Fassstärkeabfüllung hin. Cask strength bedeutet, dass der Brand unverdünnt oder nur minimal verdünnt nach der Fassreife abgefüllt wurde, wodurch Aromen, Öle und Mundgefühl intensiver bleiben. Solche Abfüllungen verlangen oft etwas Wasser zur Öffnung der Aromen für die Verkostung und werden von Sammlern und Mixologen wegen der Konzentration und Authentizität geschätzt.
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