Welche Aussage macht der Alkoholgehalt von 52.2% über Stil und Trinkweise?
Ein Alkoholgehalt von 52,2% signalisiert eine hochprozentige Abfüllung, häufig cask strength oder bewusst nicht auf 40% herabgesetzt. Solche Cognacs zeigen intensive Aromen, dichte Textur und konservative Holzaromen; sie gewinnen beim Nosing deutlich an Ausdruck. Beim Verkosten empfiehlt sich ein tulpenförmiges Glas, langsame Nosing‑Schritte und bei Bedarf ein paar Tropfen Wasser, um Aromenschichten zu öffnen — die Entscheidung für Verdünnung ist stilprägend, nicht defizitär.
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