Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen in der Regel langsamer und oft gleichmäßiger als 0,75-l-Standardflaschen; das verbessert Lagerfähigkeit und Haltbarkeit, besonders bei Champagne und Bordeaux. Formate von 3 l (Doppelmagnum) bis 6 l (Imperial) sind bei Sammlern begehrt und erzielen oft höhere Preise pro Liter wegen Seltenheit und Präsentationswirkung. Für Investoren zählen Format, Zustand, OHK/OWC und lückenlose Provenienz gleichermaßen zur Wertermittlung.