Rioja Gran Reserva unterliegt traditionellen, teils langen Holz- und Flaschenlagerungen und zeigt früh Reife, weiche Tannine und tertiäre Noten; Bodegas wie López de Heredia oder Marqués de Murrieta sind Paradebeispiele für Langlebigkeit und Eichenbetonung. Bordeaux-Grand-Vins (z. B. Château Margaux) nutzen oft neues Barrique und lange Fassreife, entwickeln Struktur und Potenzial für Jahrzehnte. Für Anleger und Sammler gilt: Herkunft, Jahrgang und Produzent bestimmen Alterung mehr als die Region allein.