Wie lange laesst sich ein trockener Riesling Hochgewaechs aus dem Jahrgang 2024 typischerweise lagern
Die Lagerfaehigkeit haengt stark vom Produzenten, der Lagenqualitaet und der natürlichen Saeure ab. Ein gut gemachtes trockenes Riesling Hochgewaechs kann bei Top-Erzeugern 5–15 Jahre reifen und dabei an Komplexitaet gewinnen; besonders herausragende Lagen und Winzerqualitaet ermoeglichen bei optimaler Lagerung sogar 20 Jahre oder mehr. Fruehjahrgaenge wie 2024 zeigen oft eine lebendige Saeure, die Reifepotential bietet, aber eine konkrete Prognose erfordert Kennerwissen zum jeweiligen Erzeuger und zur Fassprobe.
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