Was zeichnet den Jahrgang 2019 bei Riesling aus?
Der Jahrgang 2019 wird in vielen deutschen Anbaugebieten als warm und sonnig beschrieben, was zu reiferen Trauben, üblicherweise höherem Alkohol und vollerer Fruchtentfaltung führte. In kühleren Lagen blieb die Säure oft erhalten, sodass die typischen Riesling-Eigenschaften – lebendige Säure, präzise Fruchtnoten und mineralische Komponenten – erhalten blieben. Für Weingüter wie Weingut Wasenhaus kann 2019 eine klare, expressive Stilistik mit gutem Reifepotenzial ergeben, wobei die genaue Ausprägung stark von Lage, Boden und Kellerpraxis abhängt.
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