Was bedeutet DOCG im Kontext von Chianti Classico und warum ist das relevant
DOCG steht fuer Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die hoechste staatliche Qualitaetsstufe in Italien. Chianti Classico als DOCG unterliegt strengen Produktionsregeln zu Rebsorten, Ertrag und Vinifizierung, was eine gewisse Qualitaetskontrolle sicherstellt. Fuer Verbraucher und Sammler signalisiert die DOCG-Kategorie Herkunftstreue und Mindeststandards, die insbesondere bei Weinen etablierter Betriebe wie Barone Ricasoli wichtig sind.
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