Wie sollte ein gereifter Riesling optimal gelagert werden?
Gereifte Rieslinge lagert man am besten kühl (rund 8–12 °C), dunkel, bei konstanter Luftfeuchte um 70–80 % und vibrationsfrei in liegender Position. Original-Holzkisten (OHK), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) bieten zusätzlichen Schutz; stabile Lagerbedingungen sind entscheidend, um die Qualität und die Ullage über Jahre zu erhalten.
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