Welche Charakteristika hatte der Jahrgang 2016 in Burgund für weiße Rebsorten?
2016 gilt in vielen Teilen Burgunds als warmes, reifes Jahr mit guter Konzentration und reifer Säure bei weißen Rebsorten. Winzer berichteten von frühen, gleichmässigen Lesezeitpunkten und exzellenten Phenolreifen. Bei hochwertigen Produzenten wie Domaine Arnaud Ente resultierten daraus oft dichte, langlebige Weißweine mit klarer Frucht und ausreichender Frische für mittlere bis längere Reifung.
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