Wie war die Jahrgangscharakteristik 2016 in Burgund und welche Auswirkungen hat das auf einen Aligoté 2016?
Der Jahrgang 2016 in Burgund gilt als warm und qualitativ sehr stark, mit reifen Fruchtnoten und guter Balance zwischen Reife und Säure. Für einen Aligoté 2016 bedeutet das oft konzentriertere Frucht, klare Fruchtausprägung und ein solides Reifepotenzial; gut gepflegte Exemplare können jetzt eine schöne Trinkreife aufweisen, entwickeln aber bei optimaler Lagerung weiterhin Komplexität.
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