Welche Versand- und Lagerbedingungen sind beim Transport empfindlicher Weißweine zu beachten?
Empfindliche Weißweine sollten kühl, stoßfrei und möglichst temperiert transportiert werden. Thermoschutz, gut gepolsterte Kartons und kurze Transportzeiten reduzieren Risiko. Paketdienste wie UPS bieten temperaturgeführte Lösungen oder Expressoptionen; ideal sind Versandfenster mit Vermeidung von Wochenenden oder längeren Lagerzeiten in Depotzentren. Nach Empfang sollte der Wein bei konstanten 10–15 °C gelagert werden, stehendkeit nicht nötig, aber vibrationsfrei und dunkel.
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