Welche typischen Eigenschaften zeigt der Jahrgang 2001 in Bolgheri bei Ornellaia?
Der Jahrgang 2001 in der Toskana gilt als warm mit guter Reife der Trauben, weshalb Ornellaia 2001 häufig reife schwarze Früchte, Pflaumenaromen sowie konzentrierte Extrakte und eine dichte Tanninstruktur zeigt. Nach mehr als zwei Jahrzehnten entwickeln sich sekundäre Aromen wie Tabak, Leder, Zedernholz und Gewürznoten; die tatsächliche Entwicklung hängt jedoch stark vom Flaschenzustand und der Lagerung ab. Viele Exemplare dieses Jahrgangs bewegen sich heute in einer Trinkphase mit weiterem Entwicklungspotenzial bei guter Flaschenkondition.
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