Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der VDP bei deutschen Spitzenrieslingen?
GG steht für Großes Gewächs, eine Qualitätskategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter und klassifiziert Spitzenlagen sowie Qualitätsstandards; GG-Weine stammen aus erstklassigen Lagen, sind trocken ausgebaut und sollen hohe Herkunftsprägung zeigen. Weingut Dönnhoff ist Mitglied des VDP und ordnet seine Toplagen entsprechend ein, sodass GG-Etikettierung bei trockenen Spitzenrieslingen Herkunft, strenge Qualitätskriterien und Lagerfähigkeit signalisiert.
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