Welche Rolle spielt der VDP und was bedeutet Großes Gewächs für deutsche Rieslinge?
Der VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, die Vereinigung hochwertiger Erzeuger mit strengem Klassifikationssystem. ‚Grosses Gewächs‘ (GG) ist die Bezeichnung des VDP für trockene Spitzenweine aus ausgewiesenen Erste Lage/Grand Cru-Parzellen. Ein GG-Riesling signalisiert strenge Qualitätsauflagen, niedrige Erträge und ein hohes Reifepotenzial – wichtig für Sammler und Kenner deutscher Weine.
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