Worauf achten Sammler bei alten Flaschen wie einer Barolo-Riserva aus 1955?
Wichtige Prüfpunkte sind Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand, Korkzustand, Sedimentbild und Nachweis der Provenienz. Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) beschreiben die Ullage und geben Hinweise auf mögliche Oxidation oder undichte Verschlüsse – je besser der Füllstand, desto höher die Chancen auf eine intakte Flasche.
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