Was bedeutet die Angabe 13 litri und welche Auswirkung hat ein so grosses Flaschenformat auf die Reifung?
13 litri bezeichnet das Volumen der Flasche — ein sehr ungewöhnliches Grossformat, das etwa 17,33 Standardflaschen à 0,75 Liter entspricht. Sehr grosse Formate altern in der Regel langsamer und gleichmässiger wegen des geringeren Verhältnisses von Sauerstoff zum Weinvolumen; deshalb können sie ein besonders langes Reifepotenzial bieten. Allerdings sind Transport, Lagerung und Provenienz bei solchen Formaten logistischer und konservatorischer Herausforderungen unterworfen.

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