Einzellagenbezeichnungen wie Zwerithaler Kammergut weisen in der Regel auf besondere Bodenverhältnisse, Mikroklima und damit spezifische Aromaprofile hin. Weine aus einer Einzellage liefern oft höhere Konzentration, feinere Mineralität und mehr Schichten in Nase und Gaumen als generische Ortsweine. Sensorisch erwarten Experten bei einer gut gepflegten Kammergut-Lage ausgeprägte Klarheit, zitrus- bis pfeffrige Noten beim Grüner Veltliner und Textur, die längeres Reifepotenzial erlaubt.