Welche typischen Eigenschaften bringt der Jahrgang 2021 für einen Grüner Veltliner mit sich?
Der Jahrgang 2021 liefert bei vielen Weißweinen ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure: klare, reife Fruchtnoten bei moderatem Alkohol und frischer Säurestruktur. Für einen Grüner Veltliner aus hochwertiger Einzellage bedeutet das oft ein energetisches Profil mit präsenter Säure, feiner Mineralität und gutem Lagerpotenzial. Wichtiger als pauschale Aussagen ist die Betrachtung des individuellen Weinguts und der Kellerarbeit, die Stil und Reifeverhalten maßgeblich prägen.
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