Der Stil eines Chardonnay lässt sich an Aromen, Textur und Ausbau erkennen: fruchtbetonte Noten wie grüner Apfel, Zitrus, Pfirsich oder tropische Früchte deuten auf frühen Erntezeitpunkt oder Edelstahlausbau hin; Brot-, Nuss- und Butteraromen weisen auf malolaktische Gärung und Holzfasskontakt hin. Beim Vergleich mit klassischen Referenzen hilft der Blick auf Regionen und Weingüter: burgundische Chardonnays aus der Côte de Beaune zeigen oft mineralische Tiefe und feine Säure, Chablis betont Schiefermineralität, während kalifornische (z. B. Sonoma) Varianten reifere Frucht und kräftigeren Eichenholzcharakter haben. Weinberge, Traubenreife, Anteil und Art der Fassreifung sowie malolaktische Gärung bestimmen letztlich, ob ein Wein eher schlank und mineralisch oder cremig und opulent wirkt.