Wie beeinflusst das Magnum‑Format die Reifung eines 2018er Weins?
Magnumflaschen (1,5 l) reifen in der Regel langsamer und homogener als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Sauerstoff im Flaschenkopf zur Weinmenge geringer ist. Bei guten 2018er Jahrgängen bedeutet das oft eine längere Phase kontrollierter Reifung mit feinerer Tanninentwicklung und besser integrierter Säure. Große Produzenten wie Château Margaux oder Domaine de la Romanée‑Conti nutzen Magnums gezielt für Lagerbestände und Auktionen, weil Magnums bei langer Lagerung oft komplexere tertiäre Aromen entwickeln und für Sammler attraktiver sind.

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