Wofür ist das Weingut Terroir al Límit bekannt und welche Rolle spielen Einzellagen wie Dits del Terra oder Les Maynes?
Terroir al Límit gilt als Referenzbetrieb in Priorat für die präzise Vinifizierung einzelner Lagen und den Fokus auf alte Reben, minimale Eingriffe und terroirgetreue Ausdruckskraft. Einzellagenabfüllungen wie Dits del Terra oder Les Maynes spiegeln jeweils spezifische Bodenprofile, Rebsortenmischungen und Vinifikationsentscheidungen wider, wodurch sie deutliche Unterschiede in Dichte, Würze und mineralischer Signatur zeigen. Solche Lagenweine sind oft fokussierter und eignen sich sowohl für die Lagerung als auch für gezielte Verkostungen.

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